Le Loch Ness a peut-être son monstre mythique (hihihi) mais Sturgeon Falls a bel et bien son poisson monstre préhistorique, L’ESTURGEON, dont la taille imposante peut facilement dépasser celle d’un homme. La pêche à l’esturgeon a débuté à Sturgeon Falls en 1888 et s’est terminée en 1991 alors qu’on a imposé un moratoire pour sauver l’espèce menacée d’extinction. Quel est l’attrait principal de ce poisson ? Mais, c’est le caviar chers amis !!! Le caviar de Sturgeon Falls a été exporté à travers le monde. Bonne visite à Sturgeon Falls et dans les environs…venez passer du bon temps à relaxer sur la terrasse du restaurant Twiggs, situé à la marina municipale de la Baie de Minnehaha qui est ouvert tous les jours en saison estivale. Vous verrez peut-être un jeune esturgeon nager dans la baie.Texte: Ménard Roussy, Claire Jeanne