Louenas Hassani est un Algéro-Canadien d’origine kabyle. Il a quitté l’Algérie en 2001 pour continuer ses études à Paris. En 2006, il immigre au Canada. Il travaille actuellement comme enseignant en Ontario.
Ce qu’il a de singulier, le Fontenelle, c’est sa chaleur. T’as l’impression de manger chez toi en étant ailleurs. Sandwichs, omelettes, salades, menus pour adultes ou pour enfants, quand la serveuse, le sourire tel un narcisse de l’âme, dépose ton assiette sur la table, t’as l’impression qu’elle t’offre un voyage. Et puis, la même habitude, après le café offert : avant de te saisir de ta fourchette, tu te délectes du paysage bigarré sous ton œil, comme si on avait mis un morceau de pays dans ton assiette. La présentation est simple, évocatrice de doux souvenirs. Alors tu cernes les lieux d’un regard contenté, et tu penses au fond de toi qu’il y a parfois des poèmes qui se mangent.Texte:Hassani, Louenas
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